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脂肪酸、维生素E、钙，故有助于降低胆固醇，防止高血压。
黑大豆、豆豉均富含人体所必需氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷等，常食可排脓拔毒，消肿止痛；并对防治高血压、高血脂、心脏病大有裨益。黑枣有营养仓库之称，常食有补中益气、补血、维持上皮细胞组织的功效。
发菜、海带、紫菜富含碘、钙'有助于降低胆固醇，软化血管，防治冠心病、动脉粥样硬化等疾病；且有清瘦、软坚、利水、散结、清热、消肿等功效。
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君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11361494636.html
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能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
洋葱：含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11044494971.html
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血红蛋白携养的血红素，帮助身体将养运送到细胞内，严重缺铁会引起贫血。铁在黑木耳，海藻类中含量比较多，进食这类食物同时饮用含有单宁酸的咖啡，茶，红酒等，就会降低人体对铁的吸收。
4.有碍锌吸收的食物锌是多种蛋白质和酶的重要组成部分，对身体生长和创口愈合很重要。锌多含于谷类食物中，与高纤维质的食物同时进食，就会降低人体对锌的吸收能。
5.酒有碍维生素的吸收酒精具有干扰身体多种维生素吸收的特点...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/13274895865.html
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摄入的钙等矿物质又能把血液中的有害物质清除掉，如此一来，皮肤自然柔嫩光滑。另外，每日三餐中每餐都食用水果蔬菜的人，其中风的风险要比经常食肉者降低22%。
七彩南瓜盅
原料： 南瓜、蘑菇、...花状和胡萝卜、山药串在一起。
4、 西兰花煮熟放在南瓜下面。
5、 煮熟的芦笋放在上面做为点缀即可。
营养：降低患癌的危险
水果蔬菜对于所有肠胃系统的癌症和所有与吸烟有关的癌症...
【佚名】
|素食|
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控制温室气体排放的楷模。
２００６年９月，施瓦辛格签署了加州控制温室气体排放法案。根据该法案，２０２０年前加州将把温室气体排放总量降低２５％，使其达到１９９０年的水平。
来源：新华 ...
佚名
|美国加州将大力开发太阳能|
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什么茶也有讲究，如用脑过多者、减肥美容者可饮乌龙茶、绿茶、茉莉花茶；体力劳动者适宜饮乌龙茶和红茶；吸烟喝酒者要多喝绿茶；为降低血脂、防止动脉硬化，可喝乌龙茶和绿茶；便秘者当饮蜂蜜茶。...
佚名
|素食|
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据牙买加最近一期的《植物疗法研究》杂志报道，辣椒可以治疗糖尿病。
牙买加科学家查明，赋予辣椒以辣味的辣椒素能显著降低血糖水平。尽管在牙买加传统医学中辣椒一直被用来治疗糖尿病，但从未对它主要成分的药性做过专门的研究。牙买加首都金斯敦西印大学的科学家们弥补了这一缺陷，取得了新的研究成果。他们的研究表明，在糖作用后两个小时，服用辣椒素的狗的血糖水平明显低于未服用辣椒素的实验狗的血糖水平。...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12433614287.html
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粗纤维食物虽好，但老年人，特别是肠胃功能较弱的老年人，每天吃一顿粗纤维食物就足够了。 经常吃粗纤维食物对糖尿病、高脂血症和心血管疾病有很好的防治作用。但老年人，特别是肠胃功能较弱的老年人，粗纤维食物吃得过多，会促进肠蠕动，进而延长消化吸收的时间，加重肠胃负担，导致食物难以被完全消化、吸收，还会降低其他营养素的利用率，可能导致营养不良。
一般情况下，老人每天...
佚名
|素食|
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食材：薏仁、淮山、芡实、莲子属纤维含量较高的淀粉类食物，对降低血脂有益。传统的四神汤料理习惯采用猪肚来煲汤，不过猪肚其实是猪内脏的膀胱部位，胆固醇较高，在此改换成面筋制品素肚，相对就不含油及胆固醇。...
佚名
|素食|
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眼圈。
醋泡黄豆：取新鲜黄豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有卵磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓...
佚名
|素食|
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